Ülkemizde Zeytin Dikilen Yerler
ZEYTİN NERELERDE YETİŞİR?
Türkiye’de yağlık ve sofralık olarak 28 zeytin çeşidi yaygın olarak yetiştirilmektedir.
ZEYTİNNERELERDE YETİŞİR?
Türkiye’de yağlık ve sofralık olarak 28 zeytin çeşidi yaygın olarak yetiştirilmektedir.
- Karadeniz:
Butko, görvele, marantel-li,pastos gibi yöresel adlarla anılırlar hemen hemen tamamı sofralık olarak ailelerin kendi ihtiyaçları için değerlendirilir. Ayrıca arbequina zeytini de yetiştirilebilir. - Marmara:
Ürünün %84 ü sofralıktır. Varyeteler gemlik, edincik su, arbequina,Karamürsel su, samanlı, Erdek yağlık, beyaz - Ege Bölgesi:
Ayvalık, gemlik, uslu, arbequina, domat, çelebi(eşek zeytini), - Güney Ege:
Mememcik, Domat, arbequina, Yamalak sarısı, erkence, tavşan yüreği, Manzanilla - Akdeniz:
Tavşan yüreği, kan zeytini, arbequina, Büyük topak ulak, uslu, gemlik - Doğu Akdeniz:
Sarı ulak, Büyük topak ulak, arbequina, halhalı, gemlik, ayvalık - Güney Doğu Anadolu:
Gemlik, arbequina, kalembezi, eğriburun, kan çelebi, Kilis yağlık, nizip yağlık, halhalı